Шоколадова торта, която е много проста и бърза за приготвяне и се различава от обикновените бутер торти по сбития си вид с Италиански чар. Тортата се състои само от една изпечена торта от бадеми, нарязани бисквитки амарети, масло, яйца, шоколад и портокалова коричка Тортата се поръсва отгоре какао на прах. Той перфектно съчетава вкусовете на бадемите, цитрусови плодове и шоколад, а текстурата е подобна на брауни. Такава торта ще бъде много стилен и ненатрапчив завършек на Коледа или новогоднего ужина. Time: 1 час. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. малки бисквитки amaretti (приблизително 60 гр.)
- 3/4 чл. тъмен шоколад
- 1 супена лъжица. бадемови игли
- 110 gr. масло, стайна температура
- 2/3 чл. захар
- 2 ч.л. настъргана портокалова кора
- 4 големи яйца
- Какао на прах
- Масло кулинарен спрей
Рецепти с подобни съставки: бадемови бисквитки, шоколад горчиво, яйца, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поръсете със спрей за готвене разглобяема форма с диаметър 22 см. Поставете я в хладилника.
- Микровълнова шоколад, като се разбърква на всеки 20 секунди, за 1 минута, така че да се разтопи до хомогенност консистенция.
- В хранителен процесор смесете бадеми и бисквитки, докато получите хомогенни трохи и се изсипва в купа със среден размер.
- Заредете маслото и захарта в комбайна и разбъркайте докато получаване на хомогенна кремообразна маса. Добавете настърган портокалова коричка и разбъркайте. Добавете едно яйце наведнъж. Разбъркайте. Изстържете масата от страните на купата и отново всичко Разбъркайте.
- Добавете бадемовите трохи и разтопения шоколад. Разбъркайте. Настържете тестото отстрани на купата и разбъркайте отново.
- Изсипете тестото в подготвената форма. Печете до тортата се издига в центъра, а тестерът, поставен в средата на тортата, не го прави ще излезе чист, около 35 минути. Охладете тортата във форма за 15 минути.
- Прехвърлете тортата в чиния, пресейте какао на прах върху нея и Сервирайте!