Фасулът в балсамов сос става много наситен и дълбок вкус, сякаш се задушаваш няколко часа, а не 20 минути. За да направите това, вземете готови консервирани боб и сварете го в доматен сос с пържена панчета, подправки, мед и балсамов оцет. Последни две съставки придайте на соса приятна сладост, която контрастира красиво лют пипер и аромат на пушена панчета. Споделете с друзьями: Time: 10 мин. Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
В малка тенджера запържете 120 g. нарязани на кубчета панчета, така че да стане леко хрупкава. Добавете 2 нарязани скилидки чесън, един буркан от 400 gr. настърган консерви домати и 1 с.л. вода; довеждаме до кипене. Разбъркайте в 2 кутии от 425 в. консервиран бял фасул, предварително измит, 2 Чл. л. мед и балсамов оцет, 1 стрък мащерка и щипка люспи от червен пипер. Варете до дебелина. около 20 минути. Сол и поръсете със ситно нарязан магданоз. Рецепти с подобни съставки: бял боб, домати, балсамов оцет, люспи от червен пипер, мащерка, панчета