Тази паста със зеленчуков сос е различна по това, че не се готви с познати домати и с печени сладки чушки. Прикачват се пастата има невероятен и необичаен вкус, а сиренето фета го прави повече крем. Запържете консервираните печени чушки в тиган с лук и чесън, след това се нарязва в блендер със сирене и смесете получения сос в пастата. Поръсете допълнително натрошена фета и пресен магданоз и се наслаждавайте на богатите вкусът на тази лесна за готвене паста. Хранителната стойност на такава порции: (общо 6) Калории 470, обща мазнина 1 1 г, наситени мазнини например, протеини 18 g, въглехидрати 73 g, фибри, холестерол mg, натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr феттучини на пълнозърнеста паста
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 2-3 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
- 1 консерва 450 gr. консервирани печени чушки, течни отцедете, нарежете чушките
- 0,5 с.л. леко осолени зеленчукови запаси
- 1 супена лъжица. натрошена фета (или опаковка с тегло 180 г)
- 2 с.л. л. нарязан магданоз
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия от феттучини, сирене фета, черен пипер сладък
Приготвяне на рецепта:
- В тиган с дебело дъно на среден огън, загрейте масло. Запържете лука и чесъна до омекване, около 10 минути. Добави печени чушки и топли. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади. Прехвърлете сместа в купата на хранителния комбайн, добавяйки бульона и фета, заделяне на 2 с.л. л. Смелете до гладкост, около 30 секунди.
- Сварете пастата според препоръката на опаковката. Изцедете водата, отливайте отделно 0,5 с.л. Смесете макароните със соса, добавяне на повече течност за готвене, ако е необходимо. Сосът трябва покрийте добре макароните. Сол и черен пипер на вкус. Разположете паста на чинии. Поръсете с магданоз и останало сирене фета. Сервирайте с бяла риба.