Зашеметяваща екзотична супа с говеждо месо и зеленчуци, пълни с аромати Азиатска храна. Зеленчуци – сладък картоф, репичка (тя върви заедно със здравословната върхове) и лук – варени в бульон със сладко-пикантен сос терияки. Изсипете готовата супа в чинии и добавете към резените пържени тиган с пържола от филе с аромат на teriyaki. За да запазите постната пържола суха и нежна, я изпържете до ниско запържете и след това нарязайте на ситно върху влакната. Поръсете всяка порция с тъмно сусамово масло и се насладете апетитен аромат и затоплящ вкус на супа. една порция: (4 общо) Калории 336, общо 9 г мазнини, наситени мазнини, протеини 38 g, въглехидрати 24 g, фибри, mg, холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,7 кг обезкостена пържола (без дебелина около 4 см)
- 1 куп репички (с билки)
- 5 супени лъжици. л. сос терияки
- 3 супени лъжици. л. сос от стриди
- 3 ч.л. настърган обелен джинджифил
- Растително масло, за пържене
- 2 с.л. л. несолен оризов оцет
- 1 супена лъжица. л. кафява захар
- 2 малки грудки сладки картофи, обелени и нарязани на кръгчета 0,5 см дебелина.
- 1 китка зелен лук, отделете белите части от зеления и нарязани на 4 см парчета.
- Тъмно сусамово масло, което да поръсите
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, сладки картофи (сладък картоф), репичка, сос терияки, сос от стриди, оризов оцет, олио сусамови семена
Приготвяне на рецепта:
- Грубо нарязвайте репичките зелени. Нарежете репичките на 8 части.
- Загрейте грил тиган на умерен огън. Смесете вътре купа с 2 с.л. л. Сос Терияки, 2 с.л. л. сос от стриди, 1 ч.л. джинджифил и 0,5 ч.л. черен пипер, след което нанесете на пържола.
- Леко намажете грил тиган с растително масло, след това запържете пържолата за около 5 минути от всяка страна за слаба Редки. Поставете върху дъска за рязане и оставете месото да почива 5 минути, след което нарязваме на ситно.
- Междувременно в тенджера докарайте до кипене останалите 3 с.л. л.сос терияки, 1 с.л. л. сос от стриди и 2 ч.л. джинджифилов оцет кафява захар и 2,5 с.л. вода и варете, като разбърквате, докато се разтвори захар. Добавете сладък картоф, ряпа и бял лук и гответе, покривайки капак, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути.
- Добавете репичките и лука зеле и гответе, докато стане малко омекне, около 5 минути. Подредете зеленчуците, на склад и пържола отгоре плочи. Намажете с тъмно сусамово масло.