Гръцко предястие – сирене Саганаки на скара на скара – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: Време: 1 0 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. Сирене Халуми
- 2 с.л. л. листа от риган (откъснете стъблата)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- Сок 1 лимон на скара
- Пита питки на скара
Рецепти с подобни съставки: сирене Халуми, риган, лимон, пита
Приготвяне на рецепта:
- Намажете сиренето със зехтин и сложете на скара, предварително загрята до средна температура, запържете за 2 минути. от всяка страна до появата на ивици. Извадете сиренето от скарата и го нарежете на 1,5 см филийки. Поръсете риган. Изсипете зехтин отгоре и изстискайте върху сиренето лимонов сок. Сервирайте с пити питки на скара.