Това хеш кафяво се прави под формата на голям настърган пай картофи, които се запържват в тиган от двете страни, докато златна кора. Тогава хеш кафявото се покрива със смес от зеленчуци: домати, маслини, печени сладки чушки. Поставете отгоре зеленчуци парчета тилапия и подредете във фурната за няколко минути, докато риба и хеш кафяво няма да се пекат. Сервирайте право в тигана за вечеря и се насладете на вкусен микс от риба, хрупкава и печени зеленчуци Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 443, общо мазнини 19 g., наситени мазнини g., протеини 37 g., въглехидрати 32 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Най- ремя:40 мин Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,7 кг без филе тилапия
- 550 gr настъргани картофи за хеш кафяво
- 4 скилидки чесън, натрошен и нарязан на ситно
- 5 супени лъжици. л. зехтин + допълнително за изсушаване
- 0,5 с.л. копчени зелени маслини, едро нарязани
- 300 gr домати, нарязани на парчета от 1 cm.
- 1/4 чл. нарязани на кубчета печени червени чушки
- 3 пера от зелен лук, само бели и светлозелени части, нарязан
- 2 с.л. л. нарязан магданоз
- 1 ч.л. доказани билки или сушен розмарин
Рецепти с подобни съставки: картофи, чушки, домати, маслини, тилапия, прованс билки, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- Смесете настърганите картофи с чесъна и 1 ч.л. в купа. сол. Вголям незалепващ тиган, подходящ за фурни, загрявайте на среден огън 2 супени лъжици. л. маслина масло.Добавете картофите, загладете със шпатула и пържете, докато златисто кафяво, 6-8 минути. Поръсете 2 с.л. л.зехтин. Обърнете картофения пай и отново изстискайте шпатула към тигана. Запържете до златисто хрупкаво, 6-8 минути.
- Междувременно в купа комбинирайте маслини, домати, печени чушки, зелен лук и магданоз. Нарежете рибата на 12 парчета и поръсете Провансалски билки, сол и черен пипер. Разстелете половината от сместа с маслини върху картофения пай и отгоре с тилапия.
- Разстелете останалата смес с маслини отгоре върху рибата и поръсете останалите 1 с.л. л. зехтин. Пренаредете тигана вътре печете и печете, докато рибата е готова, около 12 минути. ръми зехтин и сол на вкус. Сервирайте в тиган.