Изумруден ориз – подробна рецепта за готвене. Авторът на рецептата – Ингрид Хофман готвач, домакин, продуцент 
Time: 17 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. готов дългозърнест бял ориз
- 2 с.л. л. разтопено масло
- 1/4 чл. ситно нарязани листа от пресни килантро
- 1/4 чл. ситно нарязани листа магданоз
- 1/2 ч.л. вар
- 1/4 чл. ситно настърган пармезан
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: ориз, липа, пармезан, магданоз, кінза
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката във фурната до висока температура. ориз в микровълновата, докато се загрее напълно. Сложете ориз в термоустойчиви стъклени или керамични съдове, касероли и смесете с разтопено масло, нарязана килантро, магданоз, лимонова кора и пармезан. Сложете гювеча с ориз грил за 5-7 минути, докато сиренето покафенее. Подправете със сол, черен пипер и сервирайте.
