Калифорнийски рулца – подробна рецепта за готвене. приятели: 
Време: 1 час. 15 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 и 1/3 чл. ориз
- 5 и 1/3 чл. л. оцет
- 5 супени лъжици. л. захар
- 3 супени лъжици. л. сол
- 10 листа на половина листа морски водорасли
- 225 gr. нарязани на дълги тънки ивици раци пръчки
- 1/4 чл. майонеза
- 1 обелени и семена и нарязани на тънки ивици краставица
- 1 обелени и корени и нарязани на дълги тънки нарязано авокадо
- Семена от сусам
Рецепти с подобни съставки: ориз, морски водорасли, раци месо, майонеза, краставици, винен оцет, авокадо, сусам
Приготвяне на рецепта:
- Изплакнете ориза до бистра вода. Прецедете в гевгир и оставете нататък 30 минути Сложете ориз в тенджера или готварска печка с ориз и добавете 4 с.л. вода (или според инструкциите за готварската печка за ориз). Доведете водата до кипене. Намалете котлона до слаб и покрийте тигана с капак. Гответе ориз 15 минути Извадете капака, поставете влажна кърпа върху ориза и охладете го за 10 минути.
- Можете да намерите суши оцет в хранителния отдел на магазина или лесно да си готвите, като смесите оцет, захар и сол в тенджера и загряване на тази смес на слаб огън, докато захарта и солта се разтворят. Ако харесвате по-сладък оцет, просто добавете още. захар. Изсипете суши оцет върху варен ориз и внимателно Разбъркайте. Можете да го направите в дървена купа за готвене на ориз за суши или във вашата печка за ориз, след като го изключите. За да направите това, налейте оцет, разбъркайте внимателно и оставете до ориз няма да изстине до стайна температура. Капакът трябва да е оставен отворен.
- Покрийте Makisa (суши мат) с прилепнал филм. място половин лист морски водорасли на постелката. Поставете морски водорасли шепа ориз и равномерно го разпределете, внимателно преместете другата страна. В малка купа смесете пръчките от раци майонеза. Поставете малко от тази смес в центъра на морските водорасли напречно под формата на тясна лента. Добавете малко краставица и авокадо заедно централна част. Използвайте оризова постелка и прилепващ филм за навиване на ориз и морски водорасли около пълнежа и леко изстискайте на кръстовището. Съблечете се мат и залепващ филм и поръсете рулото със семена от сусам. парче навийте на малки парченца. Повторете останалите стъпки. съставки.
