Картофена супа с пържено бекон и кнедли

Богата и питателна супа от картофи и праз с нежен кремообразен послевкус и кремообразна консистенция. Лук с първо запържете картофите, след което сварете в пилешкото месо бульон, смилате в блендер, добавяйки мазнини сметана. бъда внимателни при работа с гореща супа в блендер и при нарязване оставете капака отворен, като го покриете с кърпа. Дайте на супа ярък аромат акцент, добавяне на хрупкав бекон и пържено мини кнедли с всякакъв пикантен пълнеж. идеален кнедли с гъби Хранителна стойност на порция: (4 общо) Калории 543, обща мазнина 26 g, наситени мазнини g., Протеини 1 3 g, въглехидрати 67 g., Фибри, холестерол mg., Натриев mg., Захар g. Споделете с приятели: Фото супа от картофено пюре с пържен бекон и кнедлиВреме: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 2 картофени клубена Russet Burbank (приблизително 450 с.) , Обелени и нарязан
  • 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
  • 1 куп праз (само бели и светлозелени части), тънки накълцайте и изплакнете добре
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 3 скилидки, смлян чесън
  • 4 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
  • 1 дафинов лист
  • 0,5 с.л. мастен крем
  • 2 филийки мазнина бекон, нарязани на кубчета
  • 12 замразени мини кнедли (половин пакет с тегло 450 гр.)
  • Пресни нарязани на ситно чесън

Рецепти с подобни съставки: картоф, праз, лавр лист, сметана, бекон

Приготвяне на рецепта:

  1. Разтопете в голяма тенджера или казан на среден огън масло. Добавете праз и лук и запържете, като се разбърква от време на време, докато омекне, около 5 минути. Добави картофи, чесън, 1 ч.л. сол и малко черен пипер. готвач, като разбърквате от време на време, около 2 минути, така че картофите да са напълно покрити с масло.
  2. Добавете 3 с.л. вода, пилешки запас и дафинови листа. въвеждат до кипене, след това намалете котлона и оставете да къкри при бавно кипене, докато готовност на картофи, 15 минути. Извадете дафиновия лист. След това в 2 – 3 партиди смилате супата в блендер до гладкост. Изсипете в чист тиган, добавете сметана, сол, черен пипер. Оставете на слаб огън, за да запазите супата топла.
  3. Междувременно в тиган с незалепващо покритие над умерено запържете бекона, като бъркате, до хрупкавост, около 7 минути. Прехвърлете с нарязана лъжица върху хартиени кърпи. Добавяне към панирайте кнедли и запържете за около 5 минути, като се обърне веднъж, до златисто и така, че да се затоплят вътре. Сервирайте супата слагане на кнедли, пържен бекон и чесън в чиния.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: