Рейчъл Рей Пастет Касерол чрез добавяне тъмнокафява захар, доматен сос и малко количество Сос Ворчестър, трансформиран от доста проста паста със сирене Чедър за шикозна вечеря. Споделете с приятели: Време: 1 час. 15 минути Трудност: лесни порции: 4-6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. тъмнокафява захар
- 3 супени лъжици. л. червен винен оцет
- 3 супени лъжици. л. Сос Уорчестър
- 1 (450 гр.) Консерва доматен сос от консерви
- 2 с.л. л. екстра върджин зехтин
- 700 gr. смляно говеждо месо (80-85% постно месо)
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 3 или 4 смлени скилидки чесън
- 1 червен пипер, обелен и нарязан на ситно
- 1 нарязан лук
- 1 супена лъжица. телешки бульон
- 350 gr макаронен рог
- 2 с.л. настъргано сирене чедър
- 0,5 с.л. нарязани кисели краставици с копър
Рецепти с подобни съставки: кафява захар, винен оцет, Сос Уорчестър, доматен сос, смляно говеждо месо, чесън, черен пипер сладко, лук, макаронени изделия, сирене чедър, кисели краставици
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- В малка купа комбинирайте кафява захар, оцет, Уорчестър и доматени сосове Нарежете в голям тиган или тиган зехтин на умерен огън. Добавете каймата и гответе му до кафяво. Сол и черен пипер месо старателно. Добавете чесъна, чушката и лука и гответе, разбърква се в продължение на 5 минути Изсипете и доматената смес в каймата изсипете месния бульон в тигана, след което разбъркайте всичко, докато еднаквост. Гответе до гъста, 5 до 10 минути.
- Междувременно сварете макароните (рога) в осолено кипене вода, докато са достатъчно меки. хвърлям в гевгир и ги добавете към соса. Изсипете сместа в тава за печене, поръсете отгоре с настърган кашкавал.
- Печете, докато гювечът стане кафеникав и краищата му започнете да бумнете. Отгоре разпределете нарязани кисели краставици и сервирайте. Кулинарен съвет: Не е изпечен гювечът може да се съхранява във фризера като празен бъдещето. Оставете сместа да престои на стайна температура, след това гответе според рецептата.