Харира с пилешки гърди и боб

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 113.94kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  113.94kcal

• оценка

• рецепта

Открийте гастрономическа обиколка на Африка, като готвите у дома в кухнята гъста африканска вкусна супа харири, приготвена с нахут и пилешки гърди.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Пилешко гърло филе-300гр
• Нахут 150гр
• Леща, 150гр
• 1 морков
• Лук парчета.
• Целина-2 дръжка
• Домати – 2 бр.
• Чесън -3 скилидки
• Вермишели – 1 шепа
• Зира-1/4 ч.л.
• Сол на вкус
• Паприка – ¼ ч.л.
• Канела на вкус
• Лимон – за сервиране
• Килантро 1/2 лъч

2 ч2 ч 113.94

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете напоена през нощта и изплакнете с вода. Гответе за 40 минути отделно.
2. Смелете зеленчуците по ваш вкус, но спазвайте филийките приблизително еднакъв размер.
3. Залейте филето с вряла вода и варете около 10 мин. Изсипете в пилешкото месо нахут.
4. Изсипете зеленчуци, оставяйки чесън, гответе за 50 минути. За сол.
5. Покрийте лещата. Гответе 4 минути.
6. Пюрирайте доматите, добавете към тях всички подправки и чесън.
7. Разпределете домата с подправки и добавете вермицели. Оставете да заври. Отстранете от топлината.
8. Настоявайте 15 минути. Сервирайте поръсена с пресни билки с нарязан лимон.