Опитайте истински мексикански колбаси с чили на прах, кимион и лют сос Чипотел. Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 1079, общо мазнини 57 гр., наситени мазнини, протеини 41 g., Въглехидрати 97 g., Фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Photo of the dish:Антъни Ахилеос Време: 40 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 нарязани ленти бекон
- 1 нарязан малък лук
- 2 ч.л. чили на прах
- 1 ч.л. смлян кимион
- 3 супени лъжици. л. кетчуп
- 1 консерва пинто фасул 425 гр. Изцедете течността от консервата, измийте боба
- 1 консерва нарязани на кубчета консервирани домати 410 gr.
- 3 супени лъжици. л. горещ чиполов сос, пригответе още малко сос за зареждане с гориво
- Грил растително масло
- 4 колбаса с дължина около 30 см.
- 4 меки кифлички с хот-дог, нарязани наполовина по дължина
- 110 gr. или 1 супена лъжица. настърган кашкавал с черен пипер
- Нарязан зелен лук и / или заквасена сметана за дресинг (според по желание)
Рецепти с подобни съставки: бекон, лук, подправка чили, кимион, кетчуп, пинто фасул, домати, сос алобо, колбаси, рулца от хот дог, сирене от черен пипер, зелен лук, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Поставете бекона в тиган и го запържете за 3-4 мин. до хрупкавост. Добавете лука, чили на прах и кимион и варете 3 минути. докато лъкът мека. Добавете кетчупа и разбъркайте. Гответе още 2-3 минути. докато тези докато кетчупът придобие светлокафяв оттенък. Добави боб, домати, лют сос от чиполи и 1 с.л. вода. близо капак и доведете сместа до кипене. Свалете капака и периодично смесете сместа, докато се сгъсти за 20 мин.
- Предварително загрейте скарата до средна температура и намажете решетките с растително масло. пека колбаси в продължение на 10 минути, като периодично се обръщат, докато върху тях Няма да има следа от скарата. По желание поставете кифлички за хот-доги на скара и печете до хрупкава.
- Налейте малко сирене във всяка котлона за хот дог, сложете в тях колбаси, малко варена смес от чили от боб и още малко сирене. Отгоре се поръсва със зелен лук, заквасена сметана и / или лют сос по желание
