3
-
Най- реме за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
241kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Това ястие често се готви у дома в богатите домове на Етиопия. ВРецептата представя два варианта на ястието: от обичайното за нас пита питка и палачинки Ако искате да си направите вкусен кит автентично, опитайте се да получите мъчение от тефо.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
5 из 5 1 241
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
На първо място, трябва да нарежете чесъна силно или още по-добре – превърнете го в каша.
-
Добавете го към каймата, също така сложете всички останали подправки към него и сол. Сурово мляно месо с подправки, което да сложите на лаваша и изсипете загрято масло. Моля, обърнете внимание, че е заменено тук Етиопски палачинки за лава за хляб, защото са направени от екзотика за мъките на нашия човек Трябва също да разберете, че суровата може яжте само говеждо месо, в никакъв случай не може да бъде заменен тази съставка.
-
Ако сте успели да получите тефлово брашно, тогава принципът приготвянето на палачинки е съвсем просто. Течността се прави тесто (както при обикновените палачинки), приготвено от брашно, сол и вода. После за него трябва да забравите за 3 дни, тестото трябва да се държи на място температура.
-
След отделеното време запържете палачинките в сух тиган. Те са Оказва се невероятно порьозен и необичаен на външен вид. Сервирани палачинки върху същата чиния със подправено смляно говеждо месо и разтопено масло.
Ключови думи:
- говеждо месо
- необичайно ястие
- сурово говеждо месо
- ад