Френският дресинг се нарича още винегрет, или винегрет превръзка от френската дума vinaigre – оцет. В различни рецепти видове растително масло и оцет могат да варират. Смесват се и различни аромати под формата на чесън зелени плодове, плодове, сирене. Но основният състав на класическата рецепта остава непроменен: оцет и олио в съотношение 1: 3. Френски дресингът е чудесен със зеленчукови салати и рибни ястия. Винаги използвайте прясно приготвен. друзьями: 
Time: 5 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 ч.л. горчица
- 1,5 с.л. л. червен винен оцет
- 1/4 чл. зехтин
Рецепти с подобни съставки: винен оцет, масло от грозде, горчица
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа с камшик смесете горчицата и оцета. бавно, разбърква се в зехтина за стабилизиране на емулсията. Сол и черен пипер на вкус.
