Къри от козе месо

Козе месо Къри – Пълна рецепта за готвене. приятели: Снимка с козе месо КъриThe photo на храните: Грегъри Джолиф Време: – Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 900 gr. козе месо без кости (или младо агне)
  • 3 нарязани на кубчета домати
  • 1/2 с.л. кокосово мляко (по избор)
  • Сок от 1 лайм
  • 1 супена лъжица. л. сол
  • 1 ч.л. смлян черен пипер
  • 1 обелени и нарязани чушки от шотландски капак
  • 1/2 ч.л. сушена мащерка
  • 1/2 ч.л. смлян лют подправка
  • 3 супени лъжици. л. къри на прах
  • 2 нарязани цели стръка зелен лук
  • 1 лук, нарязан на половин пръстени
  • 3 кайма скилидки чесън
  • 1/4 чл. растително масло
  • 7 супени лъжици. вода

Рецепти с подобни съставки: козе месо, домати, люти чушки, кокосово мляко, сок от лайм, люспи, мащерка, къри, лук зелен чесън

Приготвяне на рецепта:

  1. Изплакнете добре месото, разтрийте го с сок от лайм (от 1/2 цяла вар), сложете месото в купа, след което добавете сол, черен пипер, Шотландски черен пипер, мащерка, подправка, къри на прах, зелено лук, лук и чесън. Оставете да се маринова най-малко 2 часа в хладилника и за предпочитане още по-дълго.
  2. Загрейте олио в тиган, докато стане много горещо и запържете месото до златисто кафяво. След това добавете марината, доматите и кокосовото мляко (ако се използват) и задушете още около 3 минути Налейте вода, намалете котлона и оставете да къкри, когато е слаба. кипва се 2-3 часа, като се разбърква от време на време, докато месото стане меко.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: