За да направите тези сандвичи ще ви трябва продълговати ролки с дължина около 1 5 см. Нарежете ги на половина и пържете, докато златна кора, а след това намажете с майонезен сос и други неща, полагане на слоеве от хрупкави картофени пръчици, пържено говеждо месо котлети, доматени халби и маринован лук. Получава се сандвичът много сочен, сърдечен и вкусен. Сервирайте го с бавна салата Cole настърган зеле в оцет или кисело мляко Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 730, общо мазнини 44 g., наситени мазнини g., протеини 31 g., въглехидрати 46 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с приятели: Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 телешки котлета (приблизително 450 гр.), Нарязани на дебелина 0,3 см.
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 3 скилидки, смлян чесън
- Половин сладък лук, нарязан на тънки половинки
- 1 супена лъжица. л. бял оцет
- 1/3 чл. майонеза
- 1 супена лъжица. л. горещ зелен сос
- 4 ролки (с дължина приблизително 15 см), нарязани хоризонтално
- 3 супени лъжици. картофени пръчици
- 2 домата, нарязани на ситно
- Бавна салата Cole за сервиране
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, картофи, пикантен сос, домати, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа смесете котлетите с 1 с.л. л. зехтин и чесън, полагане отделно 0,5 ч.л. Сол и черен пипер. оставям при стайна температура най-малко 10 минути.
- Междувременно в средно голяма купа смесете лука с оцет и няколко щипки сол. Комбинирайте майонезата в малка купа, лют сос, останалият чесън и щипка сол и черен пипер. Загрейте на среден огън голям тиган с незалепващо покритие. Сложете кифличките в тигана и ги изстискайте отгоре на друга тежка тиган; запържете до златисто кафяво минути от всяка страна.
- Избършете тигана и загрейте на умерен огън 1 супена лъжица. л.зехтин. Сложете 2 котлета в тиган и запържете до кафява кора за около 1 минута от всяка страна, изместете върху чинията. Изсипете останалите 1 с. Л. В тигана. л. маслина олио и запържете останалите котлети по същия начин.
- Разстелете смес от майонеза върху кифлички. Поставете на дъното наполовина няколко картофени пръчици, след което сложете отгоре накълцайте, ако е необходимо, като отрежете краищата на месото. Сложете отгоре домати, сол, наредете кисел лук, също картоф пръчки и покрийте с горните половини на кифличките. Леко изстискайте сандвичи. Сервирайте с бавна салата Cole.