Пресните гъби от свинско месо ще добавят към това здравословно ястие от Ели Кригър повече повече протеини Хранителна информация на порция: (4 общо) Калории 302, обща мазнина 5 g, наситени мазнини, протеини 45 g, въглехидрати 12 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 половинки пилешки гърди върху кости без кожа (приблизително 900 с.)
- 1/2 с.л. сухо бяло вино
- 1 консерва (410 гр.) Цели домати със сок (нарязани домати, сок запазване)
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 ч.л. зехтин
- 1 среден лук, нарязан на тънки половинки размера
- 1 тънко нарязан червен пипер
- 225 gr. тънко нарязани гъби от свинско месо
- 2 кайма скилидки чесън
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 1/8 ч.л. люспи от червен пипер или повече на вкус
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, домати, лук лук, чесън, сладък пипер, гъби от свинско месо, червен пипер зърнени храни, риган, бяло вино
Приготвяне на рецепта:
- Измийте пилето и потупвайте с хартиени кърпи. Сол и черен пипер.В тиган на среден огън загрейте олио. Запържете пилето от двете страни за около 8 минути. Извадете тиган.
- Намалете топлината до средна. Добавете лука и черния пипер, покрийте покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 5 минути Добавете гъбите и сотето без покритие и като бъркате от време на време, докато гъбите покафенеят. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, 30 секунди. Налейте виното и сварете наполовина. Добавете домати и сок, риган, люспи от червен пипер, 1/4 ч.л. сол и оставете да къкри сместа без капак за 10 мин. Поставете отново пилешките гърди в тигана и оставете да къкри, като покриете капак, докато пилето е готово, още 20 минути.
