Напълнете макароните си с много витамини и фибри, смесвайки го с бамя и зелен фасул. За по-ярки вкусовите зеленчуци се нарязват и се запържват на скара. След това тестени изделия придобива по-летен външен вид и аромат на аромат на мъгла. просто смесете свареното пасиране, което пене с готови зеленчуци, поръсете пармезан, чесън, босилек и връхната точка на това ястие е гарнитурата от галета. За приготвянето му, големи Японски крекери за панко, които се запържват в масло и получи дори хрупкава и малко лимонова кора ще добави яркост на вкуса на цялото ястие. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 560, обща мазнина 20 g., Наситени мазнини g., Протеини 17 g., въглехидрати 80 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 40мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 220 gr бамя, подрязани и нарязани по дължина наполовина
- 220 gr зелен фасул, подрязан
- 1/4 чл. зехтин
- 0,5 с.л. панирани галета
- Ситно настъргана кора от 1 лимон
- 340 gr penne rigate паста
- 1/3 чл. настърган пармезан
- 2 скилидки, смлян чесън
- 1 супена лъжица. пресен босилек
Рецепти с подобни съставки: макаронени пене, бамя, боб бобови, пармезан, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. Смесете бамя и зелено боб с 2 с.л. л. зехтин; сол и черен пипер. Прехвърлете върху лист фолио или в кошница за грил с резени бамя надолу. Запържете зеленчуците, като преобръщате периодично, докато са запържете и не станете по-меки, 6-8 минути.
- Поставете върху дъска за рязане. Разрежете наполовина боб и надлъжно нарязани на половин големи парчета бамя.
- Междувременно загрейте в малка тиган над среден огън останалите 2 с.л. л. зехтин. Добавете панко и запържете разбърква се до златисто кафяво, 2-4 минути. Отстранете от топлина и смесете с лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.
- В голям тиган донесете подсолена вода до кипене. Добавете пастата и гответе, както е препоръчано на опаковката до състоянието на al dente. Хвърлете отделно 3/4 супени лъжици. течности от под паста, изцедете останалото и върнете тестените изделия в тигана.
- Добавете пържена бамя и зелен фасул, пармезан и чесън, чрез инжектиране на достатъчно вода, в която са сготвени макароните. Добавете босилек. Подредете върху чинии и поръсете със смес от галета.
