Вечер в делничните дни често няма достатъчно време и всяка минута се брои, прекарани в кухнята. Следователно, единственият възможен вариант са ястията бързо готвене. Тази рецепта ще ви помогне тук. Приготвяне на тестени изделия с наденица от Jada De Laurentis не повече от 1 5 мин., но изглежда фантастично, въпреки че тук няма нищо фантастично. Просто запържете месото, загрейте замразения грах и разбъркайте с варени макаронени изделия и сирене. Топлината от горещите тестени изделия ще бъде достатъчно, за да разтопите сирена и да получите бърза оферта сос. Споделете с приятели: Време: 15 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr пресни или сушени макаронени изделия от талиатели (или други широки дълги тестени изделия)
- 450 gr сурови пикантни италиански колбаси (черупка) изтриване)
- 450 gr замразен зелен грах (размразяване)
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1 китка (около 3/4 с. Л.) Нарязани пресни листа базилика
- 1 супена лъжица. сирене рикота
- 1/4 чл. настъргано сирене пекорино романо
- 1 ч.л. сол
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия от талиател, яйчена юфка, наденица, сирене рикота, сирене пекорино романо, чесън, грах, босилек
Приготвяне на рецепта:
- В голяма тенджера на силен огън се довежда до кипене подсолена вода. Сложете суха паста и гответе, периодично бъркане, докато станат меки, но еластични, около 8-10 мин. или според инструкциите на опаковката, ако използвате пресни. Изцедете водата, оставяйки чаша течност от препарата.
- Докато макароните се варят, в голям тежък тиган на умерено на силен огън зехтин и чесън, след това добавете кайма. Дървена лъжица, разделете я на малки парчета. Когато месото покафенее, след около 5 минути изместете го и махнете съда с огъня. Добавете граха и обратната страна на дървена лъжица го омесете. Поставете го отново тиган до огъня. Добавете сиренето рикота, варените тестени изделия и разбъркайте, ако е необходимо добавете 1/4 ляв бульон Арт., За да направи ястието сочно. Поставете обратно месото към тигана. Добавете босилек, сирене пекорино романо и сол. внимателно разбъркайте и сервирайте веднага.