Немски чипс – подробна рецепта приготовления. Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,8 кг обелени картофи
- 1/2 с.л. бекон
- 1/2 с.л. нарязан лук
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: картофи, лук, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Довежда се до кипене в голям съд с подсолена вода картофи и варете до омекване. Не смилайте. Изцедете и дайте охладете картофите. Нарежете картофите на кръгчета с приблизително 0,5 cm. дебел.
- В голям тиган с дебелостенна чугун, топлина от бекон мазнина, добавете лука и картофите и сотирайте на среден огън до златисто кафяво. Сол и черен пипер на вкус.