Перфектните хрупкави пилешки пръсти могат да се приготвят дори и без дълбоко пържени във фурната и в никакъв случай те няма да отстъпят на вкуса на пърженото пръсти, но съдържат много по-малко мазнини. Натрошете пилешко месо на тънки ивици ги натопете в яйчената смес с къри на прах, след това оваляйте в пикантни галета, поръсете малко кулинарен спрей и печете във фурната, където ще стигнат Апетитен златист цвят. И така, че пръчките са супер хрупкави, използвайте галета панко за паниране, те са по-големи и ефирен, идеален за кора. Сервирайте пилешките пръсти с задушени броколи и потопете в кетчуп с аромат на къри. Отлична здравословна закуска за гледане на мачове, филми или само за домашно парти. Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 330, обща мазнина 5 g., Наситени мазнини g., Протеини 37 g., въглехидрати 34 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Time: 35мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 пилешки гърди без кожа и кости (0,7-0,8 кг.), Нарязани ивици ширина 2,5 см.
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица. л. Дижонска горчица
- 2 ч.л. къри на прах
- 1 ч.л. земята зера
- 2 с.л. панко (японски галета)
- 1 глава броколи, подредени в съцветия
- 3/4 чл. кетчуп
- Сок от 1 лайм
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, броколи, Панирани галета, дижонска горчица, яйца, кимион, къри
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете телената стойка на тигана и поръсете го със спрей за готвене.
- В плитка купа разбийте яйцата, горчицата, 1 ч.л. прах къри, жира и 1 ч.л. сол. В друга купа смесете галетата бисквити с 0,5 ч.л. къри на прах.
- Потопете пилешките ленти в яйчената смес, изцедете излишното обратно в купата, след което разточете пилето в галета. Поставете пилешките пръсти върху шкафа за тел и поръсете със спрей за готвене. Печете до златисто кафяво и докато омекне около 20 минути.
- Междувременно в голям тиган с кошница в него За задушаване довеждайте 2 см вода до кипене. Поставете кошница броколи, покрийте и гответе, докато стане малко по-мек, но ще остане хрупкав за около 10 минути.
- В малка купа комбинирайте кетчуп, сок от лайм и останалите 0,5 ч. л. къри на прах.
- Сервирайте пилешки пръсти с кетчуп къри и броколи.