Ястието не е толкова трудно за приготвяне, а картофите наистина са Оказва се идеален: мек, като картофено пюре, а отвън хрупкав. при по желание добавете лук или чесън на прах за подобряване вкус. Картофите могат да бъдат задушени в сметана. Като гарнитура такава картофите вървят добре с печени в розмарин и чесън пилешко месо, както и други ястия. Заквасената сметана е подходяща за заливка, сальса или сыр. 
Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 клубена картофен сорт “Russet”, нарязан на ситно
- 1/4 чл. растително масло
- 3 супени лъжици. л. вода
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
Рецепти със свързани съставки: Картоф
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° С. Намажете голям лист за печене с олио и сложете картофи, с кулинарна четка за четка отгоре картофено масло; подправете със сол и черен пипер. Печете докато златни ръбове, около 5 минути. Охладете тава за печене с картофи решетка.
- Вземете тавичка за печене и сложете картофите, като ги обелите лист за печене с шпатула. Изсипете вода и покрийте гювеча, за да течността не се изпарява. Гответе картофи, докато са ще стане мека (4-6 минути или по-дълго).
- Пръстите с масло върху козината. картофи. Продължете да печете без капак, докато картофите няма да станат хрупкави и няма да покафенеят, докато се наложи градус (15-25 минути) в зависимост от това как се пържи искате да получите коричка. Прехвърлете картофите в шкафа за тел за охладете и сервирайте.
