Пикантни задушени зеленчуци

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 51.96kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  51.96kcal

• оценка

• рецепта

Тази рецепта за пикантни задушени зеленчуци е в най-добрата традиция. Аржентинска кухня: пикантна, вкусна, удовлетворяваща. Също така няма грам месо, така че всички се препоръчват да направят ястието за вегетарианци. Опитайте да готвите у дома за любителите остра!

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

• Тиква – 500 g
• Български пипер – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Домати в собствен сок – 400 g
• Консервирани зърна – 400 g
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 3 бр.
• Чили пипер – 1 бр.
• Зехтин – 2 супени лъжици. л.
• Вода – 400 мл
• Магданоз или килантро – 50 g
• сол
• пипер
• риган
• риган

1 ч1 ч 51.96

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете всички зеленчуци и изплакнете обилно. Изрежете средно куб или малки чинии. Чили пипер, нарязан наполовина, премахнете семената и смилайте силно.
2. Изсипете зехтин в тиган, загрейте го добре и запържете лука до половината готов, след като сложите морковите, български черен пипер, чили, картофи, тиква. Печете периодично всички зеленчуци разбърква се 5-7 минути.
3. След това към останалите съставки хвърлете чесъна и доматите. всички разбъркайте старателно и оставете да къкри още няколко минути. Добави необходимото количество вода, покрийте тигана с капак, намалете огън и гответе ястието за 25 минути.
4. В края на готвенето сложете консервирани бобчета в тиган. Поръсете готовото ястие с нарязан магданоз или кінза.

Ключови думи:

• зеленчуци
• тиква