Пикантно пилешко къри – подробна рецепта за готвене. с приятели: Време: 50 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 пилешко месо, нарязано на 8 части
- 4 обелени и нарязани на кубчета картофи със среден размер размера
- 1 нарязан черен пипер
- 1 нарязана средна глава лук
- 6 нарязани скилидки чесън
- 1 супена лъжица. л. подправки смеси Гарам Масала
- 1/2 ч.л. смлян кимион
- 2-4 пъпки на карамфил
- 2 с.л. л. къри на прах
- 2 с.л. л. растително масло
- 1 и 1/4 чл. вода
- сол
- Варен бял ориз за сервиране
Рецепти с подобни съставки: пилешко месо, картофи, чушки халапенос, лук, чесън, гарам масала, кимион, къри, карамфил, ориз
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте лук, чесън, черен пипер в хранителен преработвател жалапенос, смес от Гарама масала, кимион и карамфил. Разбийте, докато приготвяне на макаронени изделия с филийки В голям тиган за печене на среден огън топлинно масло. Сложете лукова смес, къри на прах и 1/4 с.л. вода. Запържете за 4-5 минути.
- Сложете парчета пиле, картофи и сол на вкус. Добавете толкова вода, за да покриете съставките (до 3 с. Л.) И доведе до кипене. Задушете, докато пилето и картофите се сварят, около 30 минути Сервирайте с ориз.