Пиле на скара на кутия с бира

Тайната на готвенето на пиле с вкусна златиста коричка е да сухата смес, с която Патрик Нили търка птицата. Тя се основава на смес пушена червена чушка, кайенски пипер, сушени билки и кумина. Фото пиле на скара върху кутия бира Time: 1 hour. 50 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Пиле на скара

  • 1,8 кг пиле. (измийте и подсушете)
  • Растително масло
  • Пилешка грес смесете, вижте по-долу
  • 1 консерва (340 гр.) Бира

Марината за сухо триене на пиле

  • 2 с.л. л. пушена червена чушка
  • 2 с.л. л. сол
  • 2 с.л. л. лук на прах
  • 1 супена лъжица. л. лют червен пипер
  • 1 супена лъжица. л. смлян кимион
  • 2 ч.л. сушена мащерка
  • 2 ч.л. сушен риган
  • 2 ч.л. черен пипер
  • 2 ч.л. чесън на прах

Рецепти с подобни съставки: пилешко месо, лека бира, червен пипер, смлян кайен пипер, мащерка, риган, кимион, лук на прах, чесън на прах

Приготвяне на рецепта:

  1. За суха смес: В малка купа смесете всичко съставки и използвайте за пиле на скара. Неизползваната смес може да се съхранява в херметичен контейнер до 6 месеца.
  2. За пилешко месо: Загрейте грила до умерено високо температура. Намажете пилето отвътре и отвън с растително масло. По същия начин разтривайте със суха смес. Налейте 1/4 бира и сложете пиле на буркана. Поставете пилето в центъра на предварително загрятата скара и затворете го. Гответе 1 – 1,5 часа или до 74 ° C според кулинарията термометър. Когато пилето е готово, покрийте с фолио и оставете престои 10 минути преди нарязване.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: