Пиле на рецепта на Гай Фиери, печено на фурна, пълнено с чесън и увита в резенчета бекон. Не забравяйте да готвите това ястие, особенно, если у вас нет гриля. 
Time: 1 hour. 30 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 цяло пиле (0,9-1,3 кг.)
- 1 консерва (340 гр.) Бира
- 230 gr. бекон
- 1 ч.л. сушен риган
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 супена лъжица. л. лук на прах
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- 1 ч.л. сушен градински чай
- 1 ч.л. морска сол
- 1 супена лъжица. л. прясно смлян черен пипер
- 2 счукани скилидки чесън
Рецепти с подобни съставки: пиле, чесън, бекон, бира светлина, червен пипер, смлян джинджифил, градински чай, риган, чесън прах, лук на прах
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Измийте пилето със студена вода и изсушете с хартиени кърпи.В малка купа смесете сухата съставките. Разтрийте пилето вътре с половината от сместа. внимателно обелете пилето и разтрийте месото със сместа. Отворете кутия бира и сипете около 1/2 с.л. Хвърлете скилидките чесън в буркан. място труп върху кутия бира, така че кутията да е вътре. Поставете пилето в голяма тенджера. В горната дупка вътре сложете 1/3 от бекона в трупа, а останалите 2/3 от бекона покрийте пиле отгоре. Забодете бекона към трупа с клечки за зъби. пиле във фурната за 10 минути, след което намалете температурата до 160 ° C и печете още 1 час или докато температурата вътре в най-дебелата част барабанната пръчка няма да достигне 75 ° С чрез кулинарен термометър.
