Пица Путанеска – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: 
Time: 15мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. паста от аншоа или 6 филета от аншоа
- 340 gr пушени много тънки филийки пушени моцарела
- 1 консерва (800 гр.) Печени домати на кубчета
- 3 нарязани скилидки чесън
- 1/2 ч.л. натрошени люспи от червен пипер
- 1/2 с.л. качествени нарязани костилки без костилка
- Шепа нарязан магданоз
- 1 готова тънка основа за пица
- 2 с.л. л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: домати, тесто с мая, сирене моцарела, люспи от червен пипер, чесън, аншоа, черни маслини, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° С. Загрейте на среден огън. тиган със среден размер Налейте зехтин и разпределете като обърнете маслото на дъното на тигана 2 пъти, сложете чесъна, пасирайте от аншоа и люспи от червен пипер. Когато аншоа (ако са цели) се разпръсква или чесънът става мек след около 2 минути, добавете доматите и маслините. Задушете соса за 3-4 минути. Намазваме пица сос и сложете резени пушена моцарела. Печете пица докато сиренето няма да се разтопи и коричката няма да стане хрупкава, 10 минути. парче и служи.
