Чесън с пълнозърнест чесън – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (общо 
Калории 236, общо мазнини 12 g., наситени мазнини g., протеини 8 g., въглехидрати 25 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 1 hour. 5мин. Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. натурално гръцко кисело мляко
- 1 супена лъжица. пълнозърнесто брашно
- 1 супена лъжица. пшенично брашно плюс още малко за тесто
- 2 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз плюс 1 с.л. л. добре смачкан
- 1/2 ч.л. плюс 1 ч.л. едрозърнеста сол
- Грилово масло
- 1/2 с.л. (110 гр.) Разтопено масло
- 2 с.л. л. нарязан пресен чесън
Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, пълнозърнесто брашно, чесън, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- В хранителен комбайн смесете кисело мляко, пълнозърнесто брашно, пшенично брашно, бакпулвер, 2 с.л. л. нарязан магданоз и 1/2 ч.ч. л. сол. Разбийте до гладкост. Увийте тестото залепнете филм и поставете в хладилник за 30 минути.
- Загрейте решетката на умерен огън. вододел тесто на 6 равни части. На набрашнена повърхност с ръце или с точилка оформете голям овал от всяко парче тесто, приблизително 15 см дължина. Намажете решетката на скара.
- Печете питките на партиди, докато набъбнат и овъглени в краищата, за 2-3 минути. от всяка страна. (Или готви ги във фурна за пица или на камък за пица за 4-5 минути.) Поставете питките в чиния и покрийте останалите, докато готвите. с топла кърпа.Смесете маслото с останалия чесън супена лъжица нарязан магданоз и чаена лъжичка сол. грес питки с маслена смес.
