Само за 20 минути. Jada de Laurentis създава пълноправен вечеря, която е достатъчно лесна за приготвяне в неделя вечер. Всяка порция е колекция от здравословни съставки: богат на хранителни вещества спанак, пълнозърнеста паста брашно с чесън и каперси и печена сьомга приятели: Време: 20 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. пълнозърнести спагети
- 4 филийки (110 гр. Всяка) сьомга
- 2 с.л. пресни листа от млад спанак
- 1 кайма скилидка чесън
- 2 с.л. л. екстра върджин зехтин
- 1/2 ч.л. сол, плюс още малко
- 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер плюс още малко
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1/4 чл. нарязани листа от пресен босилек
- 3 супени лъжици. л. лудория
- Зеле от 1 лимон
- 2 с.л. л. лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: спагети тестени изделия, сьомга, спанак, каперси, чесън, босилек, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- На силен огън донесете подсолена вода до кипене, като я изсипете в саксията. Добавете макароните и гответе, като разбърквате от време на време, докато пастата е мека, но еластична, 8-10 минути. Обърнете се гевгир и прехвърлете в голяма купа. Добавете чесъна, зехтина олио, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
- Докато се готви паста, в тиган със среден размер умерено силен огън загрява зехтина. Сол и парчета пипер от сьомга. Сложете рибата в тигана и гответе докато състояние на лошо печене, 2 минути всяка. от всяка страна в в зависимост от дебелината на парчето. Извадете рибата от тигана.
- В смес с тестени изделия добавете босилек, каперси, лимонова кора и Разбъркайте. Вземете 4 чинии за сервиране или плитки купички. Във всяка чиния сложете по 1/2 с.л. спанак. Поставете 1/4 отгоре спагети. Поставете парче сьомга върху макароните. Веднага служат.