Предястие от сирене Фета със сос за потапяне – подробна рецепта приготовления. 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. нарязано сирене фета
- Зехтин
- Пресни листа от мащерка
- 225 gr. големи мастни маслини
- Пържени Пита Триъгълници: 1 Пита торта
Сос Зазики:
- 2 опаковки (200 гр.) Гръцко кисело мляко
- 1 необелена парникова краставица
- 1/4 чл. заквасена сметана
- 2 с.л. л. изцеден лимонов сок
- 1 супена лъжица. л. бял винен оцет
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен копър
- 1,5 ч.л. нарязан чесън (2 скилидки)
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: сирене фета, кисело мляко, заквасена сметана, краставици, лимонов сок, винен оцет, чесън, маслини, пита, мащерка, копър
Приготвяне на рецепта:
- Сложете киселото мляко в купа със среден размер. Разтрийте краставицата върху ренде с най-големите дупки и извадете с ръце, за да премахнете по-голямата част от течността (но не цялата). Сложете настърган краставица до кисело мляко. Добавете заквасена сметана, лимонов сок, оцет, копър, чесън, 2 ч.л. сол, 1/2 ч.л. черен пипер и разбъркайте. опитвам има ли достатъчно подправки.
- Сложете маслини, питни триъгълници и сос хубаво за сервиране зазики върху чиния за сервиране с филии фета, изсипете маслина олио и поръсете с листа от мащерка. Охладете, ако желаете Пържени пити триъгълници: предварително загрейте фурна на 180 ° С. Нарежете питката на 8 триъгълника и ги сложете върху лист за печене Поставете тигана във фурната и сотирайте за 10 мин.
