Най-лесният и бърз начин за приготвяне на вкусен спанак е да се запържи го с чесън в зехтина, добавяйки само сол от подправки и черен пипер. Имайте предвид, че рецептата използва едрозърнеста сол. Ако го замените със същото количество обикновена сол, след това сол сол. Поръсете готовия спанак лимонов сок и гарнирайте с всякакви месни, птичи ястия или риба. Минимални съставки и максимален вкус. Хранителна стойност една порция: (общо 6) Калории 1 09, общо мазнини 6 г, наситени мазнини, протеини 3 g., въглехидрати 13 g., фибри, холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 10 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
C ъстав на рецептата:
- 0,7 кг спанак листа
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 с.л. л. нарязан чесън (6 скилидки)
- 2 ч.л. сол
- 3/4 ч.л. смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- лимон
- Морска или едра сол, по желание
Рецепти с подобни съставки: спанак, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Изплакнете спанака в студена вода, така че да е много чист. Изсушете го в сушилня за салата, като оставите само няколко листа капки.
- В много голям съд или казан загрейте зехтина и запържете чесъна на среден огън за 1 минута, но не трябва да се запържи. Добавете целия спанак, сол и черен пипер в тигана, смесете с чесън и масло, покрийте и запържете 2 минути.
- След това свалете капака, увеличете котлона и запържете спанака още минута, като се разбърква с дървена лъжица, докато всичко избледнее. Ссложете спанака в купа с нарязана лъжица и го сложете отгоре масло, поръсете с лимонов сок и поръсете с морска или едрозърнеста сол. Сервирайте спанака горещ.
