Вкусен и удовлетворяващ сандвич, пълен с изобилие, перфектен съвместими с вкус съставки. Пушено соево сирене Тофу изпълва го с протеинов и уставорен аромат, замествайки месото или бекон. Разстелете филийки хляб с питателна паста от авокадо и кисело мляко с подправки и между тях сложете слоеве рукола, тофу, червени лук пръстени, изсушени на слънце домати, краставици, люти чушки люти чушки, печени сладки чушки и сирене проволон. рязане клубен сандвич в диагонален стил и се наслаждавайте нейният ярък вкус и зеленчукова сочност. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 389, обща мазнина 1 2 гр., наситени мазнини, протеини 23 g., Въглехидрати 49 g., Фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 30 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 филийки пълнозърнест хляб, по желание леко препечен
- Половин авокадо Хас, без костилка
- 2 с.л. л. бял балсамов или винен оцет
- 1 супена лъжица. л. ситно нарязан риган
- 1 супена лъжица. л. обикновено немаслено кисело мляко
- 2 големи скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица. рукола, мизуна от японско зеле или други листни зеленина
- 75 gr. тънко нарязан пушен тофу или пушен моцарела
- 0,5 с.л. ситно нарязан червен лук
- 1/3 чл. изсушени на слънце домати, подути
- 0,5 с.л. тънко нарязана краставица
- 1/3 чл. нарязан на ситно пипер пипер (около 30 с.)
- 75 gr. тънко нарязано сирене проволон
- 1 големи оранжеви или червени печени зърна, нарязани на 12 парчета
Рецепти с подобни съставки: пълнозърнест хляб, тофу, домати изсушено на слънце, авокадо, краставици, черен пипер, сладък пипер, сирене проволон, пушено сирене моцарела, рукола, балсамов оцет, риган тост
Приготвяне на рецепта:
- Изцедете или настържете авокадото от корите в малка купа. Разбъркайте с вилица и смесете с оцет, риган, кисело мляко и чесън, за да се получи равномерно намазване. Нанесете тънък слой смесете от авокадо едната страна на всяка филия хляб.
- Отгоре на 4 филийки сложете рукола, тофу, лук и изсушени на слънце домати. Покрийте горната част с 4 резена с авокадото надолу. Най-отгоре с краставици, пеперони, проволон и печено сладко черен пипер. Отгоре намажете с останалите филийки хляб отстрани със авокадо надолу.
- Пробийте всеки сандвич с бамбуково шишче, изрежете назъбен нож по диагонал на половина и сервирайте.
