Визитната картичка на провансалската кухня е морските дарове. Като правило, ястия от този крайбрежен регион се отличават с изобилие от пресни сезонни зеленчуци, ароматни билки и всякакви пасти. Майсторски клас в кухнята можете да започнете с обикновен сандвич, тази рецепта може да бъде с лекота за повторение. Така че за направата на тези сандвичи отнема само 20 минути активно готвене, което е важно вечер време, а резултатът са 4 хрупкави сандвичи със сочен Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 790, общо мазнини 23 g., наситени мазнини g., протеини 38 g., въглехидрати 110 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 броя 20 см. Френски или италиански хляб, направете разрез
- 2 консерви (170 гр. Всяка) риба тон в зехтин, малко деформация
- 1/3 чл. зехтин
- 1/4 чл. червен винен оцет
- 0,5 малки луковици червен лук, нарязани на ситно филийки
- 1 скилидка чесън, нарязан наполовина
- 3 големи сметана домати, отстранете сърцевината (1 бр. за рязани на половина, 2 бр. нарязани на тънки филийки)
- 1 червен пипер, нарязан на тънки ивици
- 0,5 краставици, нарязани на тънки филийки
- 1/4 чл. пресен магданоз
- 2 с.л. л. каперси, източете течността
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, риба тон, домати слива, червен лук, сладки чушки, краставици, каперси
Приготвяне на рецепта:
- В голяма чаша с камшик смесете зехтин, вино оцет, 1/4 ч.л. сол и няколко пиперки. Добави червен лук.
- Филийки хляб с чесън, след това, половинки домат и подправете със сол и черен пипер; изхвърлете чесъна и корите на домата. Насложете резените домат на дъното на хляба.
- Добавете риба тон към дресинга и го разбийте на парчета. раздвижване черен пипер, краставица, магданоз и каперси; сол, черен пипер. Разделете сместа между парчета хляб. Затворете сандвичите и внимателно натиснете върху тях.
- Увийте сандвичите плътно с прилепнал филм и поставете върху тях тежък тиган. Оставете за 15 минути. за да омекне хляба, тогава премахнете филма и нарежете сандвичите наполовина.
