Ако отстоялият хляб няма къде да сложи и съвестта не го пуска, можете не само да го съживите, но и да го готвите необичайно вкусен шоколадов десерт. Френски тост “Pan fart” (френска болка perdu – забравен хляб) се приготвят много просто: изсипете филийките хляб шоколадов крем, оставете ги да накиснат добре и изпечете вътре фурната. Оказва се отличен десерт с богат шоколад вкус и нежна текстура, подобна на пудинг от хляб. Тостове може сервирайте с бита сметана, лъжичка сладолед или, за безнадеждни хокохолици – с шоколадов сос. Споделете с друзьями: Time: 1 hour. 20 мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 филийки бял хляб, нарязани кори, нарязани филийки триъгълници
- 0,5 с.л. мастен крем
- 0,5 с.л. мляко
- 2 с.л. л. захар
- 1/4 чл. масло, разделете
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка сол
- 0,5 с.л. нарязан шоколад
- 2 яйца
- Специално оборудване: размер за печене 22 x 12 cm.
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, шоколад, ванилия екстракт, мляко, сметана, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Довежда се до кипене в малка тенджера на слаб огън. смес от 1/4 с.л. сметана, мляко, захар, 3 с.л. л. (45 гр.) масло, ванилия и сол. Изсипете в купа със среден размер нарязан шоколад и се пълни с гореща кремообразна смес. Оставете на 5 минути, докато шоколадът се разтопи. Добавете яйцата и добре Разбъркайте.
- Намажете съда за печене с останалото масло и върху нея легнете филийките хляб. Изсипете равномерно хляб с шоколадов микс. Натиснете го с пръсти, за да го направите напълно покрити с крем. Покрийте и хладилник за поне 2 часа. Извадете от хладилника 30 минути преди печене.
- Загрейте фурната до 190 ° C. Печете за около 30 минути, докато хлябът около краищата няма да стане златист. Останал крем изсипете в охладена купа и разбийте до меки върхове. служа френски тостове на чинии с лъжица бита сметана.