Тъй като грубозърнестата сол се използва за марината, ако заменете обичайното, количеството трябва да се намали с около 2 пъти. Можете да се справите без него изобщо – в този въпрос, от който се нуждаете да се ръководи от собствения си вкус. Благодаря марината за скариди Оказва се много вкусно. Можете да ги сервирате както топли, така и стайни температура. Манго Салса е чудесно освежаващо допълнение. към това ястие. Споделете с приятели: 
Време: 20 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 910 gr. големи скариди (16 – 20 парчета в 450 гр.), кора и премахнете тъмната лента
- 3 скилидки, смлян чесън
- 1 среден лук, нарязан на кубчета на малки кубчета
- 1/4 чл. нарязан пресен магданоз
- 1/4 чл. нарязан пресен босилек
- 1 ч.л. горчица на прах
- 2 ч.л. Дижонска горчица
- 2 ч.л. едрозърнеста сол
- 1/2 ч.л. смлян черен пипер
- 1/4 чл. зехтин
- Сок от 1 лимон
Рецепти с подобни съставки: скариди, Дижонска горчица, горчица на прах, черен пипер, лук, чесън, лимонов сок, магданоз, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте всички съставки и ги оставете да се мариноват 1 час на стайна температура или покрийте и поставете вътре хладилник до 2 дни.
- Сложете скариди върху дървени шишчета. Обикновено за вечеря 3 или 4 скариди ще се поберат в един косъм с дължина 30 см. дървени въглища мелница и мазнина с растително масло за предотвратяване залепване. Запържете скаридите директно на огъня за не повече от 1,5 минути от всяка страна.
