Нежно свинско сладко перфектно допълва сладостта на карамелизираното ябълки и ароматно картофено пюре с чесън. Нов поглед обичайната класическа комбинация от свинско месо с гарнитура от картофи и ябълки за неделна вечеря. Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 41 3, обща мазнина 16 гр., наситени мазнини, протеини 26 g., Въглехидрати 40 g., Фибри, холестерол, натрий, захар г. Сподели с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 обелени свински пържоли (150 г всяка)
- 450 gr картофи с малки пръсти
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.л. нарязан пресен градински чай
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 голям червен лук, нарязан на тънки филийки
- 2 ябълки Granny Smith, нарязани на тънки филийки
- 3/4 чл. ябълков сайдер
- 1/4 чл. кисел
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, картофи, ябълки, ябълков сайдер, кисело мляко, градински чай
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите и чесъна в тиган, залейте със студена вода и сол. Покрийте и доведете до кипене, свалете капака и продължете да готвите за около 15 минути, докато картофите станат мека. Покрийте и оставете настрана.
- Междувременно поръсете ребрата от двете страни с градински чай и сол черен пипер. На силен огън загрейте голям чугунен тиган, добавете 1 ч.л. зехтин и запържете резенчета свинско сладко от двете страни до златиста кора, ще отнеме около 5 мин. Сложете ги в чиния.
- Избършете тигана и изсипете останалите 2 с.л. зехтин. Поръсете лука и ябълките и запържете нататък средно силен огън до златисто кафяво, около 5 минути. Подправете със сол и черен пипер и изсипете сайдер. Върнете месото в тигана. Покрийте и гответе, обръщайки в процеса веднъж, докато пълна готовност, 4-5 минути Изцедете картофите, като резервирате 1/4 чл. бульон.
- В тенджерата с тенджерата добавете киселото мляко и омесете в картофено пюре, добавяне на вода от готвене на картофи според нуждите. сезон сол с черен пипер. Сервирайте със свинско филе, лук и ябълки. Изсипете соса върху тигана.
