Пикантна и богата доматена супа, която ще се затопли добре хладно време. Той хармонично съчетава вкуса на доматите с лека пикантност от халапено чушки и ярки цитрусови нотки вар. Гответе собствена доматена супа от консерви сок и го смилате с пасатор, така че да има малки резени домати. Не забравяйте да сервирате супа със заквасена сметана и килантро, така че вкусът му да е пълен. Хрупкава ивица тортила добавете към него ситост. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 1 99, общо мазнини 9 g., Наситени мазнини g., Протеини 8 g., въглехидрати 22 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: 
Време: 55 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 царевични тортили с диаметър 15 cm.
- 1 супена лъжица. л. + 1 ч.л. рапично масло
- 1/4 ч.л. сол
- 1 малък лук, нарязан на дребно (около 1 с.л.)
- 3 скилидки нарязан чесън (приблизително 1 с. Л.)
- 1 малка шушулка от джалапено, обелена и нарязана на ситно нарязан
- 1 ч.л. земята зера
- 3/4 ч.л. сушен риган
- 4 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1/4 чл. прясно изцеден сок от лайм
- 2 консерви (430 гр. Всяка) от консервирани нарязани домати на собствен сок
- 1/4 чл. нискомаслена заквасена сметана
- 2 с.л. л. нарязани пресни листа от килантро
Рецепти с подобни съставки: домати, сок от лайм, риган, кимион, джалапенос, заквасена сметана, тортила
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° С. Смажете двете страни на всяка тортила масло, като се използва 1 с.л. л. масло. Нарежете тортите наполовина, след това нарязваме всяка половина на ивици с ширина 0,5 см. ивичка върху лист за печене, поръсете със сол и печете до хрупкава златиста коричка за около 12 минути. Извадете от фурната.
- В голям тиган с дебело дъно на среден огън, загрейте остава 1 ч.л. масло. Добавете лука и запържете за 5 минути, като разбърквате от време на време, докато лукът стане мек и прозрачен. Добавете чесъна, джалапеноса, зирата и ригана и запържете за още 1 минута. Добавете бульона и доматите, доведете до кипене, след което намалете загрейте до слабо и оставете да къкри за около 10 минути. Смесете сок вар.
- Извадете тигана от печката и намачкайте супата с дип блендер или 2 партиди в обикновен блендер, докато получите лека маса с резени домат, около 30 секунди. Сервирайте супата поръсена с ивици хрупкава тортила, добавете заквасена сметана и поръсете кориандър.
