Вкусна супа от юфка, приготвена вече в пилешки запас, вече няма 10 минути В допълнение към юфката добавете нарязан лук и стрък към бульона целина за по-богат вкус, както и смес от билки магданоз и естрагон. Интересно допълнение би била такава супа резен лимон. Този цитрус се съчетава хармонично с пилешкия вкус, юфка и зеленчуци Хранителна стойност на порция: (4 общо) Калории 167, обща мазнина 3 g., Наситени мазнини g., Протеини 9 g., Въглехидрати 25 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с друзьями: 
Time:20 минути Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 60 gr варени яйчни юфки
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 3/4 чл. нарязан лук
- 3/4 чл. нарязана на кубчета целина
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън
- 0,5 ч.л. ситно нарязани листа от естрагон
- 2 ч.л. ситно нарязани листа магданоз
- Половинки от лимон за сервиране
Рецепти с подобни съставки: юфка, целина, естрагон
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете бульона в голям съд с нереактивен материал, се покрива и се довежда до висока температура за 2 минути възпаление. Добавете лука, целина и чесън. Намалете топлината и оставете да къкри за 2 минути.
- Добавете юфката и гответе още 5 минути. Свалете от котлона и добавете зелени, сол и черен пипер на вкус. Сервирайте с половинки лимон, по желание добавяне на лимонов сок.
