Тайландски миди от червено къри

Тайландски миди от червено къри – подробна рецепта приготовления. „Тайландски Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1,1 кг мида (махнете брадата и изплакнете добре)
  • 2 с.л. л. фъстъчено масло
  • 1 стрък натрошена лимонова трева
  • 3 супени лъжици. л. червено къри паста
  • 1/2 с.л. бяло вино
  • 1 консерва неподсладено кокосово мляко
  • 2 с.л. л. рибен сос (нас пла)
  • 2 с.л. л. пресен сок от лайм
  • 2 с.л. л. нарязани стъбла от пресен цилантро плюс 2 с.л. л.нарязани пресни листа от килантро
  • 4 супени лъжици. л. нарязан босилек

Рецепти с подобни съставки: миди, къри паста, лимон трева, фъстъчено масло, бяло вино, кокосово мляко, рибен сос, сок от лайм, босилек, килантро

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте решетката до висока температура. В тежък мангал на грил маслото, докато започне да свети. Добавете лимонената трева, къри пастата, виното, кокосовото мляко, рибата сос и сок от лайм. Довежда се до кипене, като се разбърква.
  2. Сложете мидите, покрийте тигана с капак и гответе, докато мидите няма да се отвори. В последната минута на готвене добавете цилантро и босилек. Сервирайте в отделни купички, изхвърлете лимонена трева.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: