Обичаме да използваме смеси от подправки за готвене. Неделя вечеря: можете да получите сложна комбинация от вкус, не докато измервате стотици различни подправки. Може да използва и Фантастични опции като тази салата от пуйка в тайландски стил която се приготвя за по-малко от 30 минути и където се използва сместа специй для морепродуктов. 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. кайма пуйка
- 2 с.л. л. растително масло
- 2 кайма скилидки чесън
- Белено и нарязано парче пресен джинджифил с дължина 5 см.
- 1 китка нарязан зелен лук (бял и зелен части отделно)
- 1 ч.л. подправки с морски дарове (например Old Bay)
- 1/4 чл. азиатски рибен сос
- 1,5 с.л. пресен ананас на кубчета
- 1/2 с.л. грубо нарязани листа от пресни килиони (насипни) овен)
- Сок от лайм плюс резени лайм за сервиране
- Топъл варен бял ориз за сервиране
- 1 глава маруля от Бостън (отделни листа) за сервиране
Рецепти с подобни съставки: кайма, ананас, салата Бостън, рибен сос, сок от лайм, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, подправка за риба, ориз, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе пълнежа: В голям тиган на средно ниво Загрейте маслото на силен огън. Сложете чесъна, джинджифила, белите парчета зелен лук и подправка за морски дарове. Пържете докато зеленчуци не започвайте да покафенявате, около 5 минути. Сложете пуйката и гответе, разделяйки каймата на парчета с дървена лъжица, докато златист цвят, около 5 минути
- Добавете рибен сос, нарязани пера от зелен лук и гответе, докато течността се абсорбира почти напълно, около 5 мин. Добавете ананаса, килантрото и сока от лайм. Отстранете от топлината. Сервирайте: Сложете пълнежа върху горещия сварен ориз и сервирайте с варови клинове и маруля за увиване плънка.
