Парчета тиквички тиквички и ярък зърнен пипер правят това Месният хляб на Bobby Fly е особено красив и лек. първичен съставката в това ястие е постно пуешко кайма, в което добавени японски галета галета. Сподели с приятели: 
Време: 2 часа. 5 мин. Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 680 gr. кайма от пуйка (10% мазнини)
- 1/2 с.л. настърган романо или пармезан
- 1 супена лъжица. панко (големи японски галета)
- 1/4 чл. плюс 2 с.л. л. балсамов оцет
- 2 с.л. л. екстра върджин зехтин
- 1 малки тиквички тиквички, нарязани на малки кубчета размера
- 1 нарязан на кубчета червен пипер
- 1 нарязан на кубчета жълт пипер
- 5 смачкани с едра сол до паста чесън
- 1/2 ч.л. люспи от червен пипер
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1 леко разбито яйце от категория СО
- 1 супена лъжица. л. ситно нарязана прясна мащерка
- 1/4 чл. нарязан пресен магданоз
- 3/4 чл. кетчуп
Рецепти с подобни съставки: кайма пуешко, сирене пекорино романо, пармезан, панирани галета, яйца, балсамов оцет, кетчуп, люспи от червен пипер, тиквички, сладък пипер, чесън, мащерка, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте зехтина в голям тиган на силен огън. Сложете тиквички, чушка с чесън, чеснова паста и 1/4 ч.л. люспи от червен пипер. Сол, черен пипер и варете до омекване, около 5 минути Оставете да се охлади.В голяма купа смесете яйцето и прясното мащерка и магданоз. Добавете пуешката кайма, галета панко, настърган пармезан, 1/2 с.л. кетчуп, 2 с.л. л.балсамов оцет и охладени зеленчуци. добре Разбъркайте.
- Загрейте фурната до 220 ° C. Сложете сместа в тава за хляб 23х13 см. И натиснете леко. Разбийте в малка купа останалите 1/4 с.л. кетчуп, 1/4 с.л. балсамов оцет и 1/4 ч.ч. л. люспи от червен пипер. Намажете повърхността на месната смес хляб. Печете за 1 – 1 ч. 15 минути. Преди рязане дайте престои 10 минути
