Юфка от италиански стил с пилешко месо и наденица

Италианска юфка с пилешко месо и наденица – подробна рецепта приготовления. Фото юфка в италиански стил с пилешко месо и наденица Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 340 gr нарязани на 1 см. пилешки бедра без кожа и кости
  • 225 gr. нарязан на 1 см. сладък или пикантен италианска наденица
  • 340 gr натрошени на парчета с дължина 8 см. спагети
  • Сол и смлян черен пипер
  • 1 ч.л. сушен риган или риган
  • 1/3 чл. зехтин
  • 2 нарязани на кубчета средни глави лук размера
  • 3 скилидки чесън
  • 2 дафинови листа
  • 3/4 чл. доматено пюре
  • Настъргано сирене манчего или пармезан за сервиране (по желание)

Рецепти с подобни съставки: спагети макаронени изделия, пилешки бедра, лук, чесън, дафинов лист, риган, риган, сос домат, сирене манчего, пармезан, наденица

Приготвяне на рецепта:

  1. В голям чайник или тиган доведете водата до кипене. Овкусете пилето и наденицата с 2 ч.л. сол, чаена лъжичка черен пипер и риган. В тиган с дебели стени на силен огън загрейте маслото. Сложете пилето и наденицата и запържете до златисто кафяво от всички страни, около 5 минути Поставете нарязана лъжица върху чиния.
  2. Добавете лука, чесъна, дафиновия лист и домата в тигана. картофено пюре. Намалете котлона и гответе, като разбърквате, докато стане масло наситено червено, а лукът – мек, 6 – 8 минути. Ако лъка пръчици, добавете малко вода и я остържете от дъното на тигана дървена лъжица.
  3. Добавете спагетите към сместа с лука и пържете бързо, когато разбърква се до златисто кафяво, около 6 минути. Сложете пилешкото месо, колбаса и налейте толкова вряла вода, така че той покрива макароните с 1,5 см. Гответе при слаб кипене, смесване веднъж или два пъти, около 10 минути (тестени изделия трябва вземете al dente, а сосът трябва да се сгъсти). Подправете със сол, черен пипер и поръсете със сирене по желание.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: