Първо, Bobby Fly пече шалот с хрупкава панчета, след това печете до мекота брюкселско зеле с млади картофи и допълва ястието с резен масло и освежаващо лимонов сок. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr обелени и наполовина брюксели зеле
- 230 gr. парченца нарязани на парчета
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 4 ситно нарязани шалот
- 8 четвъртинки млади картофи
- Сол и прясно смлени чушки
- 2 с.л. л. (30 гр.) Несолено масло
- Сок 1 лимон
Рецепти с подобни съставки: брюкселско зеле, картофи, шалот, панчета, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° С. На среден огън в голям тиган загрейте зехтина. Сложете панчето и запържете до златисто кафяво и хрупкаво. прехвърляне панчета в чиния, покрита с хартиени кърпи. Поставете тиган шалот и се запържва до омекване. Добави Брюкселско зеле и картофи и разбъркайте. Сол, черен пипер и печете във фурната, докато зеленчуците са готови, докато златисто кафяво. Извадете зеленчуците от фурната и смесете с маслото и лимоновия сок. Преминаване към чиния и сложете отгоре на панчето.
