Гответе здравословни ароматни ястия в плик от пергамент: без излишни мазнини и мръсни съдове. Споделете с приятели: 
Contents [hide]
Здравословна храна + минимално почистване
Може да изглежда, че готвенето в пергаментова хартия е фантастично Френска техника, използвана за тържествено парти вечеря. И въпреки че наистина впечатлявате гостите, откривайки отвъд пликове за маса, излъчващи ароматна пара, гответе на това класическият метод е много прост (и почистването е сведено до минимум). И още по-приятно е, че такива ястия са по-здравословни, колкото се приготвят на пара и не е необходимо да добавяте мазнини, така че съставките да не са залепени за формата. Опитайте някоя от рецептите днес; след вечеря Остава само да изхвърлите използвания пергамент.
Треска в пергамент с доматена и босилек салса
Когато печете прясна треска в спретнато пергамент н плик за риба филе е невероятно деликатен. Можете да използвате всякакви зеленчуци и аромати, които яжте под ръка; сочни чери домати, осолени каперси, пресни Босилекът и лимоновият сок винаги са печеливша комбинация. Рецепта: Треска в пергамент с доматена салса и базилика
Юфка със скариди и лимонова трева в кокосово мляко в пергаменте
когато деликатни скариди и юфка се готвят в пергамент с ароматен кокос, къри и лимонова трева, ястието се оказва много вкусно, без много мазнини или сол. Нарежете хартията и се насладете на прекрасния аромат двойка. Рецепта: Юфка със скариди и лимонова трева в кокос молоке в пергаменте
Черупки с зеле от зеле и колбас Чоризо в пергамент
Мидите са солени самостоятелно, а чоризото също съдържа сол, така че това просто ястие не е необходимо да се осолява. зеле и бобът се импрегнира със сок, който се отделя по време на печене, и малко количество сухо вино придава ярка нотка, допълваща вкуса ястия. Рецепта: Черупки с зеле от зеле и наденица Чоризо пергаменте
Пилешко филе с джинджифил и зелен лук в пергамент
Търсите стройна алтернатива на класическото панирани пилешки пръсти? Опитайте обикновена марината вътре Азиатски стил, съчетаващ соев сос, оризов оцет и макаронени изделия Sambal. Запечено пиле в пергаментова хартия с грах и гъби шийтаке, вие запазвате сочността и вкуса на ястието без много мазнини и калории. Рецепта: Пилешко филе с джинджифил и зелено луком в пергаменте
Зеленчуково кус-кус
За обилно вегетарианско ястие, не суете се с почистването, опитайте този ароматен къри пергамент – има много богати на фибри зеленчуци и нахут. Рецепта: Къри от зеленчуков кус-кус
