Тортово суфле : видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  190kcal

• оценка

• рецепта

Шоколад и цитрусови плодове, нежна, лека, ярка, вкусна торта а -. Не забравяйте да опитате да готвите у дома, той просто се топи в устата ви!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 5бр яйца
• захар 150гр
• брашно 100гр
• желатин 40гр
• бакпулвер 10гр
• кисело мляко 100гр
• какао 100гр
• сметана 33% 200гр
• 2бр оранжево
• лимон 1бр
• вар 1бр

1ч 40мин1ч 40мин 190

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете желатина: напълнете го с вода и оставете да набъбне.
2. Отделете белтъците от жълтъците.
3. Към жълтъците добавете: 50 г захар, кисело мляко, бакпулвер, 3 с.л. какао на прах, 100 г брашно, омесете тесто.
4. Изсипете тестото във форма, печете 15 минути на 180 градуса.
5. Разтопете 3 супени лъжици. супени лъжици захар и 1 с.л. вода.
6. Извадете жар от лимона, лайма и портокала. Изстискайте от портокал сок.
7. Добавете половината желатин към захарния сироп, добре разтвор.
8. Разбийте белтъците до стабилни върхове. Постепенно изсипете цялото сироп, докато продължавате да разбивате.
9. Разбийте сметаната до стабилни върхове.
10. Разбъркайте сметаната към белтъците, разделете цялата смес на 2 части. Кдобавете жар към първата част и 1 с. л. към втората. какао.
11. Ние събираме тортата: поставяме протеиновата смес с какаото върху бисквитата, след това протеинова смес със жар. Охладете за половин час.
12. Добавете желатина към портокаловия сок, загрейте и разтворете това.
13. Изсипете охладената торта с портокалов сок направо във формата. Охладете още 2 часа.
14. Украсете по желание. Приятен апетит!

Ключови думи:

• суфле
• торт
• торта
• шоколад
• шоколад