Арабско пиле

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 188,85kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  188,85kcal

• оценка

• рецепта

Арабското пиле се приготвя първо у дома в марината с лимон сок, чесън и билки, а след маринованото тесто се запържва. Много нежно и вкусно пиле! От гарнитурата е по-добре да се направи ориз.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Пиле – 500 гр
• Яйца – 2 бр.
• Пшенично брашно – 40 g
• Масло – 60 g
• Лук – 3 бр.
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Вода – 1 чаша
• Чесън – 1 глава
• сол
• зеленина

1 ч1 ч 188,85

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете чесъна и нарежете. Добавете към него чаша вода и лимонов сок.
2. Пилешкото ми месо, избършете с хартиена кърпа и накълцайте порционирани парчета. Туршия в лимоново-чеснов разтвор 1-2 часа.
3. Нарязваме ситно лука на малки кубчета и запържваме в тиган вътре масло само малко.
4. Разбийте яйцата, добавете сол, нарязаните билки и леко пържен лук.
5. Първо кисело пилешко руло в брашно, след което натопете в яйчената смес с лука и запържете в тиган в сгорещено олио на слаб огън до покафеняване.
6. След това прехвърляме пилето в термоустойчива чиния, изсипваме го останалата яйчена смес с лук и печете във фурната на 200 градуса до готовност