фалафел

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 85.91kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  85.91kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Фалафел е малка топка боб от кайма, направена пържени. В домашни условия може да се направи от боб, нахут, грах или боб. Ястието има египетски произход. За да byd по-вкусен, фалафел, сервиран със сос от кисело мляко с чесън или сос тахини

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Фасул-2 чаши
• Зелен лук-1 китка
• Кориандър 1 пакет
• 2 скилидки чесън
• Зира-1 ч.л.
• Млян черен пипер-1/4 ч.л.
• Масло за дълбоко пържене-0,5 л.

5 из 5 1 30 мин30 мин 85.91

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. продукти
2. Фасулът се накисва за една нощ във вода. Сменяйте водата на всеки 4 часа.
3. Изплакнете с вода. За да изсъхне.
4. Прекарайте боба през месомелачка с чесън. Добавете там подправки, сол.
5. Нарязваме на ситно цилантрото и лука и смесваме с каймата.
6. Разточете малки топчета с диаметър 2-3 см от каймата.
7. Дълбоко запържете до златисто кафяво.