5
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
169.88kcal
- оценка
-
рецепта
За да направим кратко пътуване до тунизийския свят кухня, нека приготвим у дома вкусна супа с пикантна, кисела, пикантен вкус. Нека го направим от нахут и ечемик. Ако супата ще бъде имайте деца, тогава пресни люти чушки могат да се слагат на части плочи.
Да започнем!
Съставките
0/16 съставки
169.88
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Nutley ечемик в различни купички се налива вода за 7-10 часа.
- Запържете нарязаното на кубчета месо до хрупкаво на кремообразно масло, оставете настрана.
- Запържете лука в същия тиган.
- Изхвърлете нахута на сито, подсушете и сложете към лука. Гответе 7 минути.
- Изплакнете ечемика няколко пъти с вода, поставете върху сито и всичко време за разбъркване, запържете в зехтина.
- Съберете нахут, ечемик, месо в тиган. Добавете пастата, солта и вода.
- Изгасете всичко на тих огън за около час.
- Натрошете целина и чушка половин пръстени.
- Чили, целина, черен пипер, натрошени в хаванче чесън добавете за 10 минути, докато супата е готова.
- Махнете тигана от котлона и оставете супата да почине, като увиете тигана кърпа за 20 минути. Изсипете сок, изцеден през сито лимон.
- Изсипете супа в купички и поръсете с билки.