Тунизийска нахут и супа от ечемик

5

За да направим кратко пътуване до тунизийския свят кухня, нека приготвим у дома вкусна супа с пикантна, кисела, пикантен вкус. Нека го направим от нахут и ечемик. Ако супата ще бъде имайте деца, тогава пресни люти чушки могат да се слагат на части плочи.

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

169.88

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Nutley ечемик в различни купички се налива вода за 7-10 часа.
  2. Запържете нарязаното на кубчета месо до хрупкаво на кремообразно масло, оставете настрана.
  3. Запържете лука в същия тиган.
  4. Изхвърлете нахута на сито, подсушете и сложете към лука. Гответе 7 минути.
  5. Изплакнете ечемика няколко пъти с вода, поставете върху сито и всичко време за разбъркване, запържете в зехтина.
  6. Съберете нахут, ечемик, месо в тиган. Добавете пастата, солта и вода.
  7. Изгасете всичко на тих огън за около час.
  8. Натрошете целина и чушка половин пръстени.
  9. Чили, целина, черен пипер, натрошени в хаванче чесън добавете за 10 минути, докато супата е готова.
  10. Махнете тигана от котлона и оставете супата да почине, като увиете тигана кърпа за 20 минути. Изсипете сок, изцеден през сито лимон.
  11. Изсипете супа в купички и поръсете с билки.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: