Пясъчна торта с изящен бадемов вкус, който буквално се стопява в устата. Тази перфектна текстура се постига благодарение на големия количеството масло в състава. Смесете го със захарта брашно и смлени бадеми, добавяйки екстракти от ванилия и бадем за повече вкус. Гарнирайте тортата с цели бадеми, така че след това нарязайте го като пица на тънки триъгълници и върху всяко сложете от гайка. Корж е много лесен за приготвяне и ще се превърне в декорация за всеки сладкого стола.
Time: 1 hour. 45 минути Трудност: Лесно количество: 18бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 0,5 с.л. сурови бадеми с кори + около 18 бр. твърд бадеми за украса
- 2/3 чл. захар + по желание за поръсване
- 200 gr. масло, омекнало, нарязано на ситно пържени картофи
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. екстракт от бадем
- 0,5 ч.л. фина сол
- 1,5 с.л. брашно
- Протеин 1 голямо яйце, разбито
- Специална екипировка: гофрирана форма за тръпки с подвижно дъно с диаметър 22 cm.
Рецепти с подобни съставки: бадеми, захар, масло, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, първокласно брашно, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° C. В хранителен процесор смесете и котлет 0,5 с.л. ядки със захар, така че сместа да прилича на голяма пясъкът. (Ако останат няколко малки парчета ядки, това ок.) Добавете масло, ванилия, бадемов екстракт и сол и разбийте, докато се получи кремообразна маса. Добавете брашното и продължавайте да бъркате, за да месите меко тесто.
- Сложете тестото в тарта табела и го разпределете равномерно лопата за сладкиши Потопете рамото в малко количество топла вода, за да стане повърхността на тестото гладка и равномерна. Покрийте и замразете, за да стане тестото твърдо, около 20 минути.
- Поставете тигана върху лист за печене и покрийте повърхността на тестото. с вилица. Поръсете щедро със захар отгоре на тортата. Смесете цялото остатъчни бадеми с яйчен белтък. След това равномерно разпределете и притиснете ядките в тестото по стените на формата. Печете до златисто кори, около 1 час 10 минути.
- Охлаждайте късообразния хляб във формата на шкафа за тел за 10 минути. Внимателно извадете пръстена за мухъл и използвайте остър нож, за да изрежете тортата филийки, така че всеки да има орех. Охладете се напълно върху телена поставка. (Или сервирайте пясъчната торта като една голяма бисквитка. Напълно охладете бисквитките с къс хляб във формата и извадете пръстена за мухъл от него. Нарежете бисквитките на къс хляб на желаните парчета.) Сервирайте. държа в плътно затворени контейнери до 5 дни.
