Бисквитки от лимон от мащерка – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Юнхи КимВреме: 40 минути Трудност: лесно Количество: 18 бр. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода
- 2 с.л. л. пшеничен зародиш
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Несолено масло, нарязано на малки парчета
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- 1 ч.л. нарязана прясна мащерка и малко гарнитура
- 1 супена лъжица. мътеница
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, зародиши пшеница, мащерка, кефир, лимон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C. В купа със среден размер разбъркайте брашно, бакпулвер, сода, пшеничен зародиш, сол, лимонова кора и мащерка. Добавете маслото с помощта на блендер, за да разбъркате смесете до едри трохи. Внимателно разбъркайте мътеница дървени лъжици. Сместа трябва да е рохкава.
- Сложете сместа върху леко набрашнена повърхност и омесете до гладко 3-5 пъти (не се намесвайте дълго време, в противен случай бисквитките станете твърди). Разточете тестото в кръгъл слой с дебелина 1 вижте, след това изцедете кръгчетата с помощта, поръсени с кръгло брашно форми с диаметър 5 см. Разточете отново останалото тесто, нарежете кръгове. Поставете кръгчета върху лист за печене, отгоре накапете вода и поръсете със сол и мащерка.
- Печете лимонови бисквитки с мащерка до златисто кафяво, 12 – 15 минути Сервирайте топло.
